Danie Główne + Deser , starozytnych Rzymian, przepis.

Spodziewalibyście się pewnie,że zamieszczę przepisy kulinarne rodem z Hawajów, tymczasem podaje wam oryginalne dania kuchni staro-rzymskiej. Warto spróbować zaskoczyć swoich współbiesiadników takimi potrawami.

Korzenne Wino
Składniki:
1 Litr soku z winogron
3 Łyżki stołowe miodu
Przyprawy:
Cynamon,
Gałka Muszkatołowa
Czarny Pieprz
Woda

Przepis :
-Wlej sok z winogron do dwulitrowego dzbanka.
-Dodaj litr wody (lub mniej, jesli chcesz,aby wino było mocniejsze).
-Dodaj miodu i zamieszaj, żeby się rozpuścił.
-Dodaj szczyptę cynamonu, gąłki muszkatołowej i czarnego pieprzu.
-Spróbuj. Jeśli chcesz, żeby wino było słodsze, dodaj miodu. Jeśli bardziej korzenne - dodaj przypraw.


KURCZAK PO NUMIDYJSKU
Składniki:
- Kawałki kurczaka, (po jednym na osobę)
- kminek (ćwierć łyżczeki od herbaty)
- kolendra (ćwierć łyżeczki od herbaty)
- 4 daktyle drobno posiekane
- siekane orzechy (4 łyżki stołowe)
- miód (2 łyżki stołowe)
- ocet winny (2 łyżki stołowe)
- 1 kostka rosołowa (rozpuszczona w szklance wody)
- szczypta pieprzu
- oliwa (1 łyżka stołowa)
- bułka tarta (2 łyżki stołowe

Przepis:
-Natarte oliwą kawałki kurczaka ułóż w brytfannie.
-Oprósz mięso pieprzem i przykryj brytfannę folią.
-Piecz pół godziny w temperaturze 180 stopni.
-Podzczas pieczenia kurczaka przygotuj sos numidyjski: Włóż pozostałe składniki do rondla i gotuje na wolnym ogniu przez 20 minut.
-Upieczone kawałki kurczaka wyłóż na półmisek i polej sosem.
-Kurczaka podawaj z warzywami. Tradycyjne rzymskie warzywa to kapusta i fasola.

Polskie tropiki?

Odnośnie moich odczuć w kwestii klimatu to pragnę zaznaczyć 2 tendencje. Pierwsza z nich to niewątpliwe ocieplenie, maksymalna temperatura w lecie zwiększyła się w ciągu ostatnich lat pewnie o minimum kilka stopni. Również średnie temperatury w trakcie zimy są wyższe niż jeszcze parę lat temu. Druga z tendencji to wzrost anomalii pogodowych i tak w lecie możemy mieć +17 stopni jak i + 37, tak w zimie +5 w styczniu i -20 w marcu. Również niespotykane kiedyś w Polsce trąby powietrzne pojawiają się coraz częściej w ostatnim czasie nawet pare razy w roku. Pragnę tutaj przytoczyć przykład trąby powietrznej która przeszła w tym roku w rejonie Strzelec Opolskich na opolszczyźnie, wyrządzając tym samym ogromne straty. Każde zjawisko atmosferyczne jest coraz bardziej gwałtowne, opady śniegu, deszcze, wiatry, burze. Nie wróży to nic dobrego. Myślę, że obie tendencje będą się pogłębiać z biegiem czasu, co może doprowadzić do poważniejszych niż dotychczas zmian klimatu. Myślę, że też możemy zaobserwować zmiany jeśli chodzi o pory roku, które zdaje się zacierają swe granice coraz bardziej. W maju rozpoczyna się lato, jesień w listopadzie, itd.
Jako dowód ostatnich zmian chciałbym przytoczyć to,że 7 i 13 Grudnia byłem z rodziną na GRZYBACH! i nazbieraliśmy cały koszyk! kto by pomyślał, aby w grudniu zbierać grzyby!? a jednak! jest to możliwe :) ku zdziwieniu wszystkich, którzy widzieli zbiory i je kosztowali.
pozdrawiam

maniacy gier komputerowych na drogach?

To tak jakby dać poprowadzić operację lekarzowi na I'wszym roku studiów. Diabelnie nieodpowiedzialny pomysł. Cóż dziecko może wiedzieć o odpowiedzialności za swoje życie, nie mówiąc o życiu pasażerów, czy innych uczestnikó ruchu? Jeśli w 2010 roku ma dojść do wpuszczenia dzieciaków, którzy połowę swojego życia spędzają na grach komputerowych to zdaje się,że na naszych "pięknych" drogach zobaczymy prawdziwe Eldroado.

reklama klocków LEGO, podejście

Pamiętam, gdy byłem chłopcem,jakie wrażenie zrobiła na mnie reklama klocków Lego,a dokładniej wielkiego zamku ze smokiem. Niestety w tamtych czasach kosztowało to majątek i mogłem obejść się tylko małym zestawem, ale trzeba było sobie radzić i dzięki fantazji budowało się coś na wzór.O! właśnie przypomniałem sobie też reklamy Kinder niespodzianki i ręcznie malowanych figurek! to był szał za moich czasów, tak! patrząc na to z perspektywy czasu mam do tych rzeczy sentyment mimo,że np. dzisiaj na półkach sklepowych można odnaleźć masę różnych świetnych zabawek. Wracając do sedna, czyli reklamowanych produktów dla dzieci, to nie widzę nic w tym złego, szkolna barbie z plecaczkiem czy ręcznie sterowane autka są dla dzieci atrakcyjne czy rodzice tego chcą czy nie. Ponadto uważam,że często drogie profesjonalne reklamy przedstawiają zabawkę wyidealizowaną,a dzieci jak to dzieci, wierzą,że taka ona jest i wartość tego produktu w ich oczach wzrasta, tym samym też pobudza ich fantazję, zaczynają wierzyć,że jest lepsza od innych, bawią się nią chętniej. Nie widzę nic w tym złego. Zwykłe autka zdalnie sterowane które leżą na półce sklepowej są dla dziecka autkami, ale pokazane w reklamie jako super auta potrafiące wyczyniać cuda są dla nich czymś więcej. Biorąc je do swojej zabawy tak o nich myślą,- bawią się lepiej i mają większą frajdę. Dlatego nie widzę nic złego w takich reklamach skierowanych dla dzieci, czy raczej do portfeli rodziców.